Nos engagements pour la Responsabilité Sociétale de notre Entreprise (RSE)

Nous construisons notre projet en fonction de nos compétences, nos expériences mais aussi nos envies. Ce qui nous motive de projet est de développer des activités qui nous permettent de vivre et qui ont un impact positif sur l’environnement. Nous avons formaliser les 3 sujets qui nous tiennent particulièrement à coeur et sur lesquels nous souhaitons nous engager :

Engagement n°1: plus de biodiversité!

Depuis notre enfance, nous avons été sensibilisés à la perte de biodiversité sur Terre. Depuis nous avons pu regarder beaucoup de documentaires sur le sujet, lire des articles alarmants et constater que beaucoup de choses reste à faire. La dimension agricole de notre projet nous invite particulièrement à se poser des questions et devenir un acteur. Nous espérons qu’en s’imposant de respecter les cahiers des charges de l’Agriculture Biologique, en appliquant les principes de l’agroécologie, les association entre les plantes et surtout en essayant de faire pousser beaucoup de variétés différentes de végétaux, notre jardin sera également un lieu de vie propice aux passages d’insectes, mammifères et autres animaux mais aussi des champignons et de bactéries.

Dans cette perspective, nous souhaitons observer, photographier, et identifier les différentes espèces végétales et animales que nous trouverons sur notre éco-site au fil du temps. Nous espérons en compter de plus en plus chaque année!

Les indicateurs pour mesurer la biodiversité:

  • nombre d’espèces végétales introduites sur le site
  • nombre d’espèces observées pendant les inventaires faune et flore.

Nous visons à avoir impact notamment sur la biodiversité des plantes:

  • En distribuant nos produits en circuits courts uniquement, nous serons plus libres que si nous devions nous engager avec la grande distribution qui demande de grandes quantités et des produits standards. Nous visons au contraire la diversité des espèces, s’intéresser à des espèces anciennes ou d’autres régions pour satisfaire et susciter des goûts et des envies différents chez nos clients mais aussi avoir des maturités de produits étalées dans le temps (consulter la liste non exhaustive).
  • Nous nous intéressons à l’adaptation au changement climatique et sommes conscients qu’en se diversifiant nous serons plus en mesure d’identifier les plantes qui seront adaptées au climat de demain.
  • Si nous comptons sur nos plantes, les pollinisateurs et les oiseaux pour disséminer les graines, nous prévoyons aussi de participer, voire organiser des sessions, d’échanges de semences/graines et marchés aux plantes (consulter les évènements). Dans nos choix de semences nous privilégierons les espèces non hybrides.
  • Au delà des besoins de notre propre arboretum, nous souhaitons proposer nos plants forestiers pour des projets de reforestation et restauration de haies (voire nurserie).
  • Enfin nous aspirons à devenir un contributeur actif de la base Pl@ntNet, un outil d’aide à l’identification des plantes par l’image que nous apprécions particulièrement et que nous recommandons à tous.

Engagement n°2: donner envie aux les professionnels de s’engager dans la transition écologique et sociale

Nous sommes convaincus qu’il y a un avenir désirable et heureux à vivre avec des exigences environnementales et sociales fortes. Nous souhaitons démontrer que malgré les contraintes que nous nous fixons, notre éco-site peut devenir un lieu de vie agréable aussi bien pour se promener, se détendre, apprécier les travaux d’artiste ou encore travailler mais aussi une entreprise viable économiquement.

Attentifs à l’esthétique, l’organisation des espaces et la richesse des plantes présentes aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, nous espérons que ce lieu soit beau et inspirant aussi bien pour des artistes venus en résidence ou présenter leurs travaux, des familles ou amis venus séjourner en vacances, que des collaborateurs voulant mettre en place une politique RSE ambitieuse au sein de leur entreprise à l’occasion d’un séminaire tenu dans nos locaux ou se réunissant pour une session de team building.

Etant gourmands, nous avons à cœur de produire des fruits et des légumes bios et bons. Nous souhaitons également provoquer des surprises en proposant des produits parfois oubliés et qui peuvent devenir des alternatives par exemple aux fruits exotiques. Nous voulons également en transformer une partie sur place en repas. Nous espérons que nos sessions en table d’hôtes seront l’occasion de partager un bon repas mais aussi de favoriser des rencontres entre des professionnels, des particuliers et des artistes venus de différents horizons.

Les indicateurs pour mesurer notre impact RSE:

  • nombre d’entreprises ayant participé à un séminaire RSE ou team-building
  • nombre et diversité de nos visiteurs
    • collaborateurs ayant participé à un séminaire RSE ou team-building
    • familles/amis ayant séjournés pour des « vacances nature »
    • artistes ayant bénéficier de notre mécénat « résidence d’artistes au vert
    • personnes ayant visité le jardin ou assisté à un spectacle en plein air

Nous sommes convaincus que chacun, à son niveau (de colibri), a son rôle à jouer. Cependant, selon nous, ce sont dans les entreprises qu’il y a urgence à changer de modèle de manière plus large et plus conséquente que ce n’est le cas actuellement. C’est pour cela que nous nous concentrons sur ces deux indicateurs: le premier pour mesurer le nombre d’entreprises que nous aurons été touchées et le deuxième pour démontrer qu’au niveau de notre entreprise, tout en ayant une politique RSE exigeante, nous arrivons à toucher un public large et varié.

C’est donc en proposant des séminaires RSE ou des séjours de team-building que nous espérons avoir le plus grand impact en terme de transformation écologique et sociale.

Quelque soit leurs profils, nous espérons que nos séjours permettront de s’interroger sur:

  • le plaisir de manger local notamment des légumes et peut-être l’envie de plus cuisiner voire de s’inscrire à une AMAP ou jardiner.
  • le confort d’un habitat éco-conçu, éco-rénové ou favorisant le réemploi et peut-être envisager de rénover son logement ou ses locaux professionnels, pour réduire ses consommations en énergies et en eau.
  • la joie d’échanger avec de nouvelles personnes, d’horizon différents et être devenir plus curieux des différences de chacun.
  • les bienfaits d’être entouré de verdure à l’intérieur comme à l’extérieur et peut-être donner l’envie de s’entourer de plus de plantes chez soi, au travail.

Engagement n°3: démontrer la viabilité d’un modèle agricole original et à faible impact

La modèle que nous proposons ne correspond pas à la majorité des exploitations agricoles en France:

  • moins de 3 hectares seulement consacrés à l’agriculture (contre 69 hectares en moyenne par exploitation en France métropolitaine, source AGRESTE).
  • en agriculture biologique (seulement 9,5% de la surface agricole française en 2020, source ministère).
  • réduire au maximum le recours aux produits issus du pétrole: en mécanisant peu afin de minimiser son besoin en carburants mais évitant au maximum l’usage des plastiques qui sont omniprésents dans l’agriculture actuellement.

Pour autant, en diversifiant nos méthodes de culture, les espèces cultivées, et en privilégiant la distribution en circuits courts, la qualité à la quantité, nous pensons:

  • être plus résiliant face aux aléas et évolutions liées au dérèglements climatiques: augmentation de la fréquence d’épisodes de gel, grêle ou canicule et des pénuries en eau
  • mieux vendre notre production (prix au kg) en la distribuant en circuits courts: table d’hôte sur notre éco-site et vente à des restaurateurs à proximité. Enfin transformer ou encore donner les produits non vendus afin d’éviter le gaspillage.
  • générer des revenus complémentaires avec la vente de semis et de plants forestiers mais aussi en assurant un revenu locatif à l’exploitation accueillant des activités du tiers lieu.

Nos indicateurs de viabilité:

  • Quantités de fruits et légumes produits versus quantité d’intrants consommés (eau, énergie, etc…) et surface cultivée (SAU).
  • Rémunération d’une personne avec l’objectif de générer un SMIC dès 3 ans d’activités
  • Evolution du Chiffre d’affaires et bénéfice par type d’activités

Pour aller plus loin

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